风情－YRC

　->民间小吃

烤　羊　肉　串

　　将羊肉切成小片，串穿于铁钎上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、辣面、孜然等佐料，并翻动铁钎。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等。